Ученые университета выявили двойной эффект кофе на сон

Регулярное употребление кофе может сокращать продолжительность сна, но при этом способствует его более глубокому и качественному восстановлению. К такому выводу пришли ученые из Цюрихского университета, предположившие, что мозг способен компенсировать кратковременный недосып за счет интенсификации глубоких стадий отдыха, сообщает «Газета.ру».
Кофеин остается самым популярным стимулятором в мире: жители Европы ежедневно потребляют от 86 до 263 мг, что эквивалентно одной-трем чашкам кофе. В исследовании были использованы две масштабные базы данных. UK Biobank предоставила информацию о привычках употребления кофеина 485 тысяч человек, а швейцарская HypnoLaus — результаты ночной полисомнографии 1702 участников, позволяющие оценить как продолжительность, так и электрическую активность мозга во время сна.
Участники были разделены на группы по уровню потребления кофеина: умеренное (до трех напитков) и высокое (четыре и более). Для исключения влияния побочных факторов применялась менделевская рандомизация, рассматривающая генетические варианты, связанные с метаболизмом кофеина, как естественный эксперимент. Дополнительно использовался метод подбора статистических аналогов по возрасту, весу и социальным характеристикам.
Результаты показали, что любители четырех и более чашек кофе спят меньше — в среднем на 11–13 минут за ночь. Однако электроэнцефалографические записи продемонстрировали усиление активности в дельта-диапазоне, отвечающем за глубокий восстановительный сон. По мнению авторов, это свидетельствует о способности мозга компенсировать недостаток сна путем увеличения его интенсивности.
