В 2025 году Россельхознадзор по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия провел 12 внеплановых проверок производителей пищевой продукции в Ростовской области. Основанием для контрольных мероприятий стали данные системы раннего оповещения «Сирано», выявившие нарушения в пищевой продукции, согласованные с органами прокуратуры.

Служба зафиксировала более 100 срочных отчетов о несоответствиях установленным требованиям. Среди основных нарушений — фальсификация растительными жирами, отклонения в жирно-кислотном составе, превышение микробиологических показателей и наличие остатков лекарственных средств в готовых изделиях. В связи с выявленными фактами предприятиям и участникам оборота животноводческой продукции объявлено 72 предостережения о недопустимости нарушения обязательных норм.

По итогам проверок производители привлечены к административной ответственности по статьям 14.43, 14.44, 10.6 и 19.5 КоАП РФ, а также получили предписания об устранении нарушений. Хозяйствующим субъектам необходимо строго соблюдать требования технических регламентов, касающихся безопасности пищевой, молочной и мясной продукции.

Кроме того, решением областного суда индивидуальному предпринимателю В.А. Звонареву запрещена деятельность по производству молочной продукции. В связи с этим управление ветеринарии региона исключило производственные площадки предпринимателя из системы ФГИС «ВетИС» (компонент «Цербер»).

Поделиться ссылкой: