Правильная подготовка винограда к зимним холодам
В Ростовской области виноград — важная часть региональной культуры и традиций. Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по региону поделились ключевыми правилами подготовки виноградников к морозам.
Закаливание лоз проводят при +2…+5 °C в течение 2–3 недель или при -3…-5 °C не дольше 1–2 недель. После первых заморозков при положительных температурах обрезают кусты до 35–50 глазков, связывают лозы, обрабатывают 3%-ной бордоской жидкостью и укрывают материалами плотностью 40–60 мкм.
Земляное укрытие нежелательно из-за риска выпревания глазков, особенно в теплые зимы. Основание кустов мульчируют, а от грызунов ставят приманки. Запрещены полиэтилен, солома и ботва — они провоцируют конденсат и гниение.