Амарант входит в ТОП-5 самых полезных для здоровья семян, но он не так известен и популярен, как другие, более распространенные виды семян. Семена амаранта не содержат глютена. Они богаты витамином А и пищевыми волокнами, помогающими очистить кишечник от токсинов. Регулярное употребление семян амаранта - это профилактика болезней глаз, старческого слабоумия, бессонниц, появления опухолей.

Продолжение читайте в свежем выпуске