Рецепты июня
Кабачковые рулетики
Ингредиенты: кабачки — 2-3 шт., сыр плавленый — 200 г, яйца — 1 шт., чеснок — 1 зубчик, соль и перец — по вкусу.
Приготовление: кабачки нарезать тоненькими ломтиками, обжарить с обеих сторон на сковороде-гриль. Для начинки отварите яйца, нарежьте их, чеснок пропустите через пресс, посолите, поперчите, добавьте рубленый укроп, сыр. Перемешайте сырную начинку. Положите по чайной ложке сырно-чесночной начинки на кабачки, сверните их рулетиком. Летняя закуска готова. Приятного аппетита!