Представьте, как ваши грядки ломятся от сочных листьев салата, хруст которых слышен даже в соседском огороде. Мечта? Нет — реальность, если знать несколько нюансов.

Почва: фундамент вкуса

  Салат обожает нейтральную почву — кислая среда для него словно яд. Перед посадкой проверьте уровень pH: если показатель ниже 6, добавьте древесную золу или доломитовую муку. Грунт должен быть рыхлым и питательным. За две недели до посева обогатите его перегноем, но не перекапывайте, а просто распределите по поверхности.  Так корни получат доступ к воздуху, а листья — к солнцу.

От семечка до ростка: как не испортить старт 

  Семена салата похожи на капризных детей: им нужно внимание, но без лишнего давления. Посадите их в кассеты для рассады, слегка присыпав землей. Глубина — не больше спичечной головки.  Оболочка семян растворится сама при регулярном опрыскивании. Главное — не давать почве пересыхать.  Через 3-4 недели, когда появятся 2-4 настоящих листа, переселяйте саженцы в теплицу или открытый грунт, если ночи уже теплые.  

Полив и защита: два кита успеха 

  Салат на 90% состоит из воды, поэтому лейка — ваш главный инструмент. Поливайте утром или вечером, чтобы капли не жгли листья.  После подсыхания почвы припудрите грядку золой: это и удобрение, и барьер для слизней.  В жару притеняйте растения — иначе листья станут горькими. И помните: весной и осенью салат набирает массу быстрее, а летом требует больше заботы.   Следуя этим правилам, вы забудете о вялых пучках из магазина. Ваш салат будет таким сочным, что соседи попросят не только рецепт, но и пару семян!

Поделиться ссылкой: