У продукта много полезных качеств. Благодаря высокому содержанию кальция и фосфора сметана укрепляет кости и зубы; магний и калий нормализуют давление. В ней есть витамины группы В. Особенно много В12, необходимого для созревания эритроцитов – красных клеток крови, и холина (В4), который улучшает память, снижая риск развития деменции, помогает ферментам печени выводить токсины и участвует в строительстве клеточных стенок. Витамин А в составе продукта позволяет сохранить гладкость кожи, а витамин С укрепляет иммунитет и защищает организм от инфекций.

Кроме того, в сметане есть пробиотики, нормализующие работу желудочно-кишечного тракта, и аминокислоты, влияющие на состояние нервной системы, регулируя умственную деятельность, настроение и сон.

Несомненна польза сметаны для мужского организма – особенно если употребляется в составе салатов с большим количеством зелени. Она благоприятно влияет на репродуктивную функцию, повышая уровень тестостерона. 

https://здоровое-питание.рф/healthy-nutrition/news/chem-polezna-smetana/

Поделиться ссылкой: