Салат с птицей, яблоком и сельдереем
Для тех, кто предпочитает более сытные приёмы пищи, могут сочетать салат с любыми другими блюдами. Салат будет отличным блюдом во время разгрузочных дней после долгих праздников, например, после Нового года, когда наш желудок испытывает на себе огромное давление.
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Свежий огурец1 шт.
- Стебли сельдерея5 стебель
- Зелёное яблоко1 шт.
- Йогурт натуральный50 г
- Соль по вкусу2 щепотка
Процесс приготовления
- Для начала отварите куриное филе в подсоленной воде, или приготовьте его в пароварке, что позволит сохранить больше полезных микроэлементов внутри.
- Промойте под струёй проточной воды огурец и болгарский перец, а затем, нарежьте их кубиками.
- Отваренные куриные грудки остудите и нарежьте средними кубиками. Или можно поступить иначе, просто руками разделите грудки на кусочки-полосочки.
- Теперь промойте сельдерей и мелко нарежьте его, желательно тоже кубиками
- Теперь яблоко, очистив от кожуры, тоже порежьте и сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
- Соедините все ингредиенты в глубокой миске, хорошо перемешайте и заправьте йогуртом или сметаной (на свой вкус).
- Добавьте соль и перец по вкусу и можете приступать к пиршеству.
https://здоровое-питание.рф/recipes/selection/salat_s_ptitsey_yablokom_i_seldereem/