Куриное мясо универсально. Eго можно сочетать с любыми специями, но самыми "ходовыми" считаются: сладкая паприка, карри, куркума и чеснок. Не менее вкусна курочка с итальянскими травами, кориандром, укропом и петрушкой. Более смелый вариант - мускатный орех, имбирь, шафран. Варианты соусов: грибной, кисло-сладкий, барбекю.

Продолжение читайте в свежем выпуске