Молоко молоку рознь, или какие нарушения выявили на производстве молочных продуктов в Ростовской области
По информации пресс-службы регионального управления Россельхознадзора, у 11 донских производителей молочной продукции выявили нарушения в документах.
В электронных ветеринарных сопроводительных документах не было данные о массовой доле жира и белка в молочных изделиях. Такая ошибка – это нарушение порядка электронной ветеринарной сертификации. Производителям направили предупреждения.