Ингредиенты

• Мука250 г
• Молоко175 мл
• Соль0.75 ч. л.
• Творог400 г
• Сахар5 ст. л.
• Вишня150 г

Процесс приготовления

1. Тесто на вареники замесить очень просто:
   
   1. В миску просейте муку, посолите, влейте теплое молоко.
   2. Замесите крутое тесто. Оно должно быть упругим и эластичным.
   3. Оставьте тесто в прохладном месте на 15-20 минут.
   
   
2. Формируем вареники:
   
   1. Раскатываем тесто, вырезаем кружочки.
   2. В центр кружочков кладем начинку.
   3. Края защипываем, формируя вареник.
   
   
3. Финальный этап — варка:
   
   1. Выкладываем вареники в кипящую воду.
   2. Для готовности достаточно поварить вареники минут 5.
   3. Красиво раскладываем готовое угощение по порционным тарелкам, украшаем ягодами и подаем на стол.
   

• Автор рецептаГригорий Веняков
• Время приготовления100 мин
• Калорийность190 ккал/100 г
• Вес290 г
• Количество порций4

https://здоровое-питание.рф/recipes/selection/vareniki_s_tvorogom_i_vishney/

Поделиться ссылкой: