Донской регион представит 16 брендов на гастрофестивале «Вкусы России»
14 июля в Москве стартует гастрономический фестиваль «Вкусы России», который организован Министерством сельского хозяйства Российской Федерации при поддержке правительства столицы, сообщили в Правительстве Ростовской области.
В столице России гастрофестиваль будет открыт на 22 площадках, на которых будет представлена продукция более 300 производителей из 65 областей и краев страны.
Гости гастрофестиваля смогут посетить ярмарку, мастер-классы и ресторанный дворик, посмотреть выступления творческих коллективов и ознакомиться с инсталляцией «Вкусы России».
-Ростовская область представит на фестивале 16 гастрономических брендов, которые отражают колорит и уникальность донского стола. Заявленные блюда представляют многообразную палитру вкусов Дона как многонационального и творческого во всех отношениях края. Фестиваль и конкурс «Вкусы России» призваны привлечь внимание к достижениям производителей продуктов питания и помочь в продвижении региональных брендов, — отметил первый заместитель губернатора Донского региона Виктор Гончаров.
К примеру, донские производители предложат гостям фестиваля соленья, супы, рыбу, мясо, узвар, лапшу, кексы, сыры и другие продукты и блюда.
Кстати, в рамках программы развития областных брендов в сфере питания гастрофестивали проходят по поручению президента Российской федерации с 2020 года и уже пользуются популярностью у жителей и гостей страны.
В рамках гастрофестиваля прошли два масштабных конкурса «Вкусы России», на которых свою продукцию представили свыше 700 производителей со всей страны. За понравившиеся бренды в рамках народного голосования отдано более миллиона голосов.
Еще на гастрофестивале уделяется внимание комплексной образовательной программе, участники которой получают знания в области маркетинга, экспорта, агротуризма и других направлениях. Также предпринимателям оказывается рекламная поддержка.
По словам первого заместителя министра сельского хозяйства РФ Оксаны Лут, многонациональная культура Российской Федерации представлена уникальными кухнями и традициями сельского хозяйства. Сейчас перед российскими производителями открыты новые возможности по импортозамещению.
Завершится гастрофестиваль 17 июля.