Салат с говяжьим языком
Ингредиенты:
- Язык говяжий отварной — 340 г
- Картофель запеченный в мундире — 2 шт.
- Лук репчатый, красный или зеленый — 30 г
- Горошек консервированный — 100 г
- Кукуруза консервированная -100 г
- Болгарский сладкий перец замороженный или свежий — 100 г
- Огурцы соленые (маринованные или квашеные) -1-2 шт.
- Яйцо куриное отварное — 2 шт.
- Майонез
- Соль
- Черный молотый перец
- Свежая зелень (укроп, петрушка).
Рецепт вкусного салата с языком
Язык отвариваем до мягкости (2-3 часа на медленном огне). Отвариваем картофель в мундире. Измельчаем все ингредиенты, добавляем зеленый горошек и кукурузу из банки и заправляем майонезом. Подаем закуску порционно или в большой салатнице к основным блюдам. Салат с говяжьим языком готов!
Есть еще оригинальные и вкусные варианты салатов, так что будет еще одна подборка. А еще рекомендую взглянуть на топ 10 новогодних салатов. Приятного Вам аппетита и веселых праздников. Пусть все будет вкусно и весело!