«Стакан сока утром — не всегда польза: регулярное употребление сладких напитков в детстве может обернуться гипертонией во взрослом возрасте», — предупреждают учёные после масштабного исследования.

Долгосрочный эксперимент

Специалисты проследили за здоровьем более 25 тысяч человек на протяжении четверти века. Участники регулярно рассказывали о своём рационе — в том числе о том, как часто они пьют газировку, спортивные напитки и фруктовые соки. Результаты, опубликованные в научном журнале Circulation, показали чёткую связь между привычками в питании и риском развития гипертонии.

Где прячется опасность

Оказалось, что ежедневное употребление сладких напитков заметно повышает вероятность проблем с давлением. Особенно тревожные цифры получились для тех, кто выпивал не менее двух порций таких напитков в день: их риск гипертонии оказался на 52 % выше по сравнению с теми, кто позволял себе подобное реже трёх раз в неделю.

При этом разные типы напитков влияли по‑разному:

• каждая порция газировки добавляла 23 % к риску;
• спортивные напитки оказались ещё опаснее — плюс 36 % за порцию;
• фруктовые соки тоже не остались в стороне: при употреблении полутора и более порций в день вероятность гипертонии возрастала на 35 %;
• отдельно выделили апельсиновый сок: его ежедневное присутствие в меню повышало риск на 20 %.

Фрукты вместо соков

Любопытный факт: цельные фрукты не только не повышали риск гипертонии, но и помогали его снизить. Учёные подсчитали, что замена одной порции сладкого напитка фруктами уменьшает вероятность высокого давления на 22 %, а замена сока фруктами — на 19 %. Это связано с тем, что в цельных плодах есть клетчатка и другие полезные вещества, которые сглаживают воздействие натуральных сахаров.

Что это значит для нас

Результаты исследования напоминают: даже напитки, которые традиционно считаются «полезными» (например, 100‑процентные соки), стоит употреблять умеренно. Особенно важно это учитывать при составлении рациона для детей — привычки, заложенные в детстве, могут повлиять на здоровье спустя много лет.

Эксперты советуют отдавать предпочтение свежим фруктам, а сладкие напитки — будь то газировка, спортивные коктейли или пакетированные соки — оставить для редких случаев. Такой подход поможет поддержать здоровье сердца и сосудов на долгие годы.

Поделиться ссылкой: