Почему на Дону дорожает сливочное масло
Увеличение цен на сливочное масло в области производители связывают с двумя причинами. Об этом «РБК Ростов» сообщили на Обливском молочном заводе (СППК «Молоко Дона»).
Согласно подсчетам Ростовстата, за три квартала этого года отпускные цены на сливочное масло в области увеличились на 23,1%. Так, по состоянию на середину октября в Сальске оно стоит 962,15 руб. за кг, а в Ростове-на-Дону – 914,61 руб. за кг.
Представитель завода связывает изменение цен с подорожанием сырья – сырого молока. За килограмм производители требуют около 35–45 рублей.
«Производители молока требуют повышения закупочных цен каждые 15 дней, объясняя это ростом цен на корма», – объясняет эксперт.
Помимо этого, представитель отмечает рост цен на упаковочные материалы. Ни уменьшать, ни увеличивать объемы производства предприятие не планирует.
«Чтобы увеличить объем производства, необходимо сырье. Если поднимется молоко, то и спрос будет меньше, цена отрегулируется, все войдет в свою колею. Однако в условиях сокращения поголовья дойного стада решить проблему дефицита молока будет сложно», – комментирует ситуацию представитель.
Ранее сообщалось, что под Батайском будут производить гранулированный комбикорм.