В Ростовской области в рамках анализа ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение прослеживаемости молочной продукции
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на площадке хозяйственного субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории Ростовской области.
Так, в рамках анализа данных системы «Меркурий» выявлено, что государственным ветеринарным специалистом ГБУ РО «Сальская межрайонная СББЖ» оформлен эВСД на произведенную молочную продукцию (творог) без указания сырья. Данный факт нарушает прослеживаемость и не предоставляет возможности проследить из какого сырья выработана продукция.
Таким образом, были нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России № 862). Кроме того, нарушена прослеживаемость продукции.
По данному факту нарушения Управлением в отношении производителя данной продукции, нарушившего ветеринарное законодательство Российской Федерации, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством. Информация о данном факте нарушения направлена в управление ветеринарии Ростовской области для принятия мер в рамках компетенции.