В Ростовской области по данным ФГИС «Меркурий» зафиксированы факты производства продукции в отсутствие сырья
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадках двух хозяйствующих субъектов, осуществляющих свою деятельность по реализации готовой пищевой продукции на территории Егорлыкского района.
По данным системы «Меркурий» установлено, что на площадках хозяйствующих субъектов производится оформление производственных сертификатов на готовую продукцию (в состав которой входит продукция животного происхождения) без указания сырья, тем самым нарушая ее прослеживаемость.