В Ростовской области в рамках анализа ФГИС «Меркурий» выявлен факт продления сроков годности и производство продукции из иного вида сырья
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа данных ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке ИП Омельченко М.В., осуществляющей свою деятельность на территории Ростовской области.
Мониторинговой группой ведомства, согласно данным системы «Меркурий» выявлено, что уполномоченным лицом на площадке предпринимателя оформлены транзакции с несоответствием типа сырья вырабатываемой продукции, а именно из сырья «мясо птицы» выработана продукция «свинина» в объеме 38 кг. Кроме того, выявлен факт продления срока годности продукции «свинина» путем транзакции «переработка/производство».
Согласно правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России № 862) данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением.
На основании установленных фактов нарушений уполномоченному лицу выдано предупреждение. Кроме того, предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению.