Когда вы готовите с большим количеством жиров и масел, таких как сливочное или растительное, вам нужно добавить достаточное количество кислоты, например, лимонный сок, вино или уксус. Они могут действительно скрасить тяжелую, жирную пищу.

Продолжение читайте в свежем выпуске