ГОТОВИМ МЯСО. Eсли вам нужно разморозить мясо, не ставьте его в теплое место и не заливайте водой, иначе оно потеряет вкус. Размораживайте при температуре 18-20 градусов. Мясо можно разделывать и не до конца размороженным.

Продолжение читайте в свежем выпуске