Рассол из-под домашних маринадов хорошо использовать для приготовления домашней горчицы. Смешайте его с горчичным порошком (пропорции зависят от того, насколько "ядреный" продукт вы предпочитаете) и поставьте в холодильник на двое суток.

Продолжение читайте в свежем выпуске