Легкий летний суп из овощей для стройной фигуры. Поможет поддерживать вес в норме.

Ингредиенты

• Вода2 л
• Капуста белокочанная250 г
• Брокколи150 г
• Помидоры (резаные в собственном соку)50 г
• Перец черный молотый2 г
• Пшено50 г
• Картофель4 шт.
• Морковь1 шт.
• Соль1 ч. л.

Процесс приготовления

1. Капусту нашинковать.
   
2. Картофель очистить и нарезать крупными кубиками.
   
3. Морковь очистить и натереть на средней терке.
   
4. Перец нарезать соломкой.
5. Брокколи разобрать на соцветия.
6. В кастрюлю выложить картофель, капусту, морковь и брокколи и перец. Влить 2 л воды. Посолить, поперчить и варить около 50 минут. За 10 минут до готовности добавить пшено и томаты. Дать супу настояться под крышкой около 10 минут и разлить по тарелкам.
   

https://здоровое-питание.рф/recipes/selection/ovoshchnoy_sup_k_kapustoy_i_pshenom/

Поделиться ссылкой: