На предприятии общественного питания инспекторами Россельхознадзора обнаружена мясная продукции без ветеринарных сопроводительных документов
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия была проведена проверка в отношении акционерного общества «Местпромовец», осуществляющего деятельность в области общественного питания на территории Егорлыкского района Ростовской области.
Так, в столовой предприятия, инспекторами Россельхознадзора были обнаружены окорочка бескостные в количестве 8,6 кг, без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор информирует, что животноводческая продукция, реализуемая в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, может быть небезопасна в ветеринарном отношении. Нет гарантии, что она не содержит возбудителей заболеваний, запрещенных веществ. Такая продукция может нанести вред здоровью и жизни потребителя. Кроме того, с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий».
По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия юридическое и должностное лица привлечены к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП, назначено наказание в виде штрафа общей суммой 13 000 рублей.