Осторожно, мясо: в Азовском районе нашли нарушения в документах
В Ростовской области Россельхознадзор нашёл нарушения в электронных ветеринарных сопроводительных документах на мясную продукцию. Компания работает в Азовском районе — нарушения вскрылись при анализе данных системы «Меркурий», которая входит в ФГИС «ВетИС».
Что именно нарушила компания
По данным системы, уполномоченное лицо организации оформляло исходящие эВСД на замороженное бедро птицы с хребтом на основании производственного сертификата, который был аннулирован.
Такое оформление противоречит требованиям техрегламента «О безопасности пищевой продукции» и правилам работы с электронными ветеринарными документами (приказ Минсельхоза № 862). Регулятор отмечает: подобная схема может привести к выпуску небезопасной мясной продукции.
Как вскрылась схема
Систему «Меркурий» предприниматели обязаны использовать для оформления ветеринарных документов в электронном виде. Каждый документ привязан к производственному сертификату — и если тот аннулирован, новая партия «зависает» в поле зрения надзора.
Именно так и произошло в Азовском районе: анализ данных ФГИС показал расхождения. Аннулированный сертификат использовался как основание для выпуска продукции.
Что предпринял Россельхознадзор
Юрлицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Компании предложили обеспечить соблюдение нормативных актов в области производства и оборота пищевой продукции.
Штрафов и других мер пока не сообщалось — на этом этапе ограничились предостережением. Следить за ситуацией можно по публикациям Россельхознадзора.
