Кулинарный эксперт объяснил технологию приготовления сырного супа
Вкусный и сытный сырный суп можно приготовить быстро из доступных продуктов. Это блюдо станет отличным вариантом для обеда в будний день.
Для приготовления понадобятся две картофелины, три плавленых сырка, одна морковь, луковица, соль, перец и гренки для подачи. Картофель, морковь и лук необходимо очистить. Картофель нарезается кубиками и варится в кастрюле с водой. Пока он готовится, нужно натереть морковь и мелко нарезать лук, после чего обжарить их до мягкости. Готовую зажарку добавляют к почти сварившемуся картофелю.
Затем плавленые сырки натирают на терке и опускают в суп, непрерывно помешивая, пока они полностью не растворятся. Блюдо солят, перчат по вкусу и тщательно перемешивают. Готовый суп разливают по тарелкам и подают с хрустящими гренками из белого хлеба.