Морковь — оптимальный срок посева моркови – с середины апреля до середины мая. При посеве семена заделывают на глубину 1,5-3 см (в зависимости от типа почвы). Чтобы в дальнейшем не заниматься прореживанием всходов, семена лучше раскладывать поштучно, располагая их на расстоянии 1-1,5 см друг от друга. После посева почву увлажняют. Особенно тщательно полив проводят, если использовались гранулированные семена или семена на ленте. Всходы появляются в течение 10-15 дней после посева. Для их появления достаточно температуры воздуха 9-15°С. Молодые сеянцы моркови способны выдерживать кратковременные заморозки до –2°С.
Свекла её сеют в открытый грунт, когда почва прогреется до 6-8°С, а температура воздуха будет держаться на уровне 15-18°С. Всходы появляются на 4-5-й день и способны выдерживать временное понижение температуры воздуха до –1…–2°С. На приготовленной грядке на расстоянии 30 см друг от друга делают бороздки глубиной 5-6 см и смачивают их водой из лейки. Семена высевают на глубину 3-4 см, располагая их с интервалом 1,5-2 см, после чего засыпают почвой и уплотняют ее. В холодную весну место посева накрывают пленкой. После появления всходов укрытие снимают.
Горох высевают в конце апреля. Перед посевом семена проращивают во влажной ткани. На грядке на расстоянии 20-30 см делают неглубокие бороздки. Семена сеют на глубину 3 см (на глинистом грунте) или 5 см (на легких песчаных почвах), располагая их на расстоянии 5 см друг от друга. Горошины присыпают землей, хорошо уплотняют и поливают. Всходы обычно появляются спустя 1-2 недели после посева.
Бобы их семена прорастают при температуре воздуха всего 3-4°С, а молодые сеянцы благополучно переносят кратковременное понижение температуры до –4°С. При посеве бобов бороздки размещают на расстоянии 50-60 см. Бобы заделывают на глубину 6-8 см, размещая семена с интервалом 10-12 см. Чем выше температура воздуха, тем быстрее появятся всходы.
Все виды капусты
У семян капусты плотная оболочка и в земле они переносят понижение температуры до −3…–5°С. Но для их прорастания грунт должен прогреться минимум до 8°С. По этой причине семена капусты высевают в открытый грунт, когда температура воздуха установится около этой отметки. Если тепло не приходит, капусту можно посеять, но посевы нужно укрыть обрезанными пластиковыми бутылками, пленкой или спанбондом. Когда столбик термометра установится на отметке выше 15°С, укрытие снимите.
Расстояние между рядами и растениями в ряду зависит от сорта. В каждую лунку кладут по 2-3 семени. Затем засыпают их влажной почвой. После появления второй пары настоящих листочков слабые растения удаляют, чтобы они не создавали конкуренции друг другу.
Все виды лука
Лук можно сажать как весной, так и под зиму. Перед посадкой луковицы можно замочить в 1-2%-ном растворе марганцовки, а затем подсушить. Для посадки лука на подготовленной заранее грядке на расстоянии 15 см делают бороздки глубиной 8-10 см. В них на расстоянии 10 см друг от друга высаживают луковицы.
Пастернак
Пастернак выращивают рассадным способом и путем посева семян сразу в открытый грунт. При выращивании через рассаду корнеплоды получаются более крупными. Однако если возиться с горшками на подоконнике вам не хочется, то пастернак можно вырастить и без этого. Сеют семена пастернака в открытый грунт под зиму (когда почва слегка подмерзнет) или весной. К весеннему посеву приступают тогда, когда почва прогреется до 2°С: такой температуры достаточно, чтобы семена проросли. Делать это можно уже в конце марта, но лучше перенести посев на середину – конец апреля, т.к. для нормального роста и развития сеянцам необходима температура воздуха не ниже 16°С. Перед посевом семена пастернака замачивают в воде на 2-3 дня. Это поможет избавиться от оболочки из эфирных масел, которой они покрыты, и улучшить всхожесть семян. Сеют в бороздки на глубину 2-3 см. После появления пяти листков сеянцы прореживают, оставляя самые крепкие экземпляры.
Ревень
Ревень посеять в открытый грунт можно как поздней осенью (в подмерзшую почву), так и весной. Весенний посев ревеня проводят ранней весной, в первых числах апреля. Для прорастания семенам этой холодостойкой культуры достаточно, чтобы почва прогрелась до 2-3°С. Перед посевом проводят в течение 1-2 месяцев холодную стратификацию семян. Кроме того, чтобы ускорить всхожесть, их проращивают во влажной марле. При посеве обязательно следует учитывать размеры взрослого растения, которое может достигать 2 м в высоту. По этой причине ряды (при рядовом посеве) располагают на расстоянии около 35 см друг от друга, а при прореживании всходов (его проводят, когда на сеянцах появится пара настоящих листьев) между соседними растениями оставляют промежутки не менее 20-25 см.
Рукола
Чтобы свежая зелень была в рационе постоянно в течение всего сезона, руколу сеют несколько раз с интервалом 2-3 недели. Семена высевают в бороздки, сделанные на расстоянии 15-20 см друг от друга, на глубину 1-1,5 см. При посеве весной грядку накрывают пленкой или спанбондом. Под укрытием всходы появляются уже через 3-4 дня. После появления первого настоящего листочка посадки прореживают, оставляя между растениями расстояние 3-5 см. Когда сеянцы подрастут, проводят второе прореживание, увеличивая интервалы между соседними растениями до 10-15 см.
Шпинат
К холодостойким культурам относится и шпинат. Его семена прорастают уже при 4°C, а оптимальная температура для роста после появления всходов – 15°C. Притом растения выдерживают даже резкое понижение температуры до –6°C, поэтому возвратных заморозков можно не бояться. Предварительно семена шпината на 1-2 дня замачивают, а непосредственно перед посевом немного подсушивают. На грядке делают неглубокие бороздки, размещая их на отдалении около 30 см друг от друга. Семена заглубляют в почву на 2-3 см (по 2-3 семени в одну лунку), оставляя между растениями расстояние 10 см. Когда появятся всходы, слабые экземпляры удаляют. И до прорастания семян, и в течение всей вегетации шпинат обильно поливают.
Щавель
Щавель можно сеять весной, летом и осенью (под зиму). Весенний посев привлекателен тем, что урожай удастся собрать уже в этом сезоне, да и всхожесть у таких семян высокая. Весной посев щавеля в открытый грунт проводят при прогревании почвы до 3°C. Ряды на грядке располагают на расстоянии около 20 см. Глубина посева весной составляет около 1 см, подзимний посев осуществляют на глубину 2-3 см. Для более равномерного распределения семян перед посевом рекомендуется смешать их с песком. До прорастания семян грядку регулярно поливают.
Салат (латук посевной)
Обе разновидности салата (и листовая, и кочанная формы) относятся к холодостойким культурам, поэтому их можно выращивать посевом сразу в открытый грунт, избегая рассадной стадии. Семена ранних сортов можно сеять, начиная с апреля. Они способны легко переносить заморозки до –5°С. Единственное условие, которое необходимо соблюдать при выращивании салата, – грядка должна располагаться в хорошо освещенном месте. Между рядами делают интервалы около 10 см. Расстояние между семенами зависит от вида салата. Листовые можно сеять в 5-6 см друг от друга, а вот полукочанные и кочанные – в 8-10 и 15-20 см соответственно. Глубина посева – около 2 см. Сверху семена засыпают рыхлой землей и немного уплотняют. До появления всходов почву поддерживают во влажном состоянии.
Кресс-салат
Кресс-салат – это быстрорастущая холодоустойчивая культура. Некоторые сорта кресс-салата готовы к срезке и употреблению уже через две недели после посева. На подготовленной грядке на расстоянии 10-20 см делают неглубокие бороздки. Семена сеют на глубину не более 0,5-1 см и присыпают тонким слоем земли. Затем ее аккуратно увлажняют из распылителя. Первые сеянцы появляются уже через 3 дня. При слишком густой посадке всходы желательно проредить.

Поделиться ссылкой: