Семейная молочная ферма в Тацинском районе
Эта ферма именно такая, какой принято считать настоящую семейную ферму. Почти 30 лет назад ее создали родители, их дети выросли и сегодня пришли на смену. В хозяйстве – 1500 га пашни. Иван в семейное дело вернулся после окончания аграрного вуза. И приступил к развитию животноводства.
Иван Подосинников, фермер: «В 2014 году началась программа поддержки сельского хозяйства и развития животноводства на селе. Давались гранты, и я участвовал в этой программе. Получил грант в 2014 году. На то время это было 1,5 млн рублей, но этого хватало для открытия. Тем более был корпус, все было».
Были и есть свои корма, что в этом деле особенно важно. Со временем появился опыт работы с животными. Для выпаивания телят держали дойных коров. Лишнее молоко продавали. Так и возникла идея создать свое молочное стадо, в котором сегодня уже 130 буренок. О планах на надои говорить пока не торопятся, так как держат для изучения разные породы. И получать молоко от всех коров здесь начинают только в этом году. Поголовье в основном молодое. Но увеличивать производство уже планируют. Инвестировать в эту отрасль сегодня нестрашно.
Иван Подосинников, фермер: «Министерство сегодня очень сильно помогает. Последние 7–8 лет финансируют, выделяются деньги, возвращают за телят, за корма. В этом году мы построили новый доильный зал «Елочка». Он стоил немалых денег, и 30% государство вернуло в течение полугода».
Поэтому активно развивать фермерское хозяйство в планах и у других сельхозпроизводителей Тацинского района.
Григорий Ситало, заместитель главы администрации Тацинского района: «Четыре семейных животноводческих фермы в 2022 году. Мы уже готовим пакеты документов, собираемся подать в минсельхозпрод области, что позволит привлечь не менее 70 млн рублей инвестиций по этому направлению и увеличить поголовье примерно на 300 голов».
А это еще один пункт российского импортозамещения в станице Тацинской. Заготовители молока заканчивают оснащение нового цеха по переработке. Будут делать сыры и сливочное масло. Объем производства в день – 40 т молока, закупленного у тацинских фермеров и владельцев личных хозяйств. Заготовителям это повысит рентабельность их работы. А они, в свою очередь, повысят для владельцев дойных коров закупочную цену на молоко.
https://don24.ru/rubric/obschestvo/semeynaya-molochnaya-ferma-v-tacinskom-rayone.html